Ленивые вареники с шафраном и лимонной цедрой

Состав: -500гр творога ( у меня домашний ) - 4-5 шт яиц - пол стакана сахара - пол чайной ложки шафрана - немного цедры лимона - и конечно же мука на замес ( но не много только чтобы тесто начало отлипать от рук ) Замесить тесто скатать колбаски и нарезать кубиками. Отварить,пока не всплывут. Подавть со сметанкой и можно сверху ещё посыпать сахаром.